{"product_id":"mountain-gourmet-lab-皮埃蒙特風味香菇薯蓉-鋁袋裝","title":"Mountain Gourmet Lab. 皮埃蒙特風味香菇薯蓉 (鋁袋裝)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e只要加入熱水，攪拌即可食用！無需等待，即可享用 Mountain Gourmet。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e口感勁道、順滑的馬鈴薯泥，散發著濃鬱的蘑菇和大蒜香氣 (不是“蓬鬆”，而是“爆漿”)。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e在義大利北部阿爾卑斯山腳下的皮埃蒙特地區，有一道名為「Trifolati」的當地菜餚。 「Trifolati」\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e在義大利文中意為「類似松露」。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這道菜式將各種蘑菇、橄欖油、奶油、大蒜和義大利歐芹慢火煎炒，雖然不是使用松露，但其散發出的香氣卻與松露極為相似。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMGL 還在其中添加了大量的真正松露粉，所以你\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e可以稱它為“Trifolati ripeni al tartufo”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這款薯蓉產品的靈感源自白馬山，\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e馬鈴薯蓉口感奢華，散發著阿爾卑斯山麓森林的芬芳和濃鬱氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e每當我想起在山裡烹飪，蘑菇自然而然地會讓我聯想到義大利北部。總覺得海鮮來自南方，蘑菇來自北方，而皮埃蒙特正是這種南北差異的象徵。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e我當然熱愛高山，但最近我更喜歡在秋冬季節去低山和森林地區露營。漫步林間，總覺得蘑菇的香氣與周遭環境完美契合。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e琢磨著如何透過疊加幾種蘑菇來營造豐富的鮮味層次。太多蘑菇會顯得厚重，太少又會寡淡無味。當我在山裡實際品嚐時，才最終找到了這種平衡。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e當熱水沖泡後，蘑菇的香氣與眼前森林的氣息交融在一起的那一刻，我就知道，就是它了。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這是一道西式鮮味料理，既能讓人感到滿足，又方便在山裡享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"profile-post\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e廚師\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e田嶋 善文\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨重: 61.6g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成品重量: 311.6g (*成品重量可能因烹飪工藝和溫度而略有不同。)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存方法: 室溫保存，避免陽光直射\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e開封後請盡快食用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e含脫氧劑，烹調前請取出。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限: 2027年4月\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__label js-product-detail-label is-active\"\u003e\u003cspan\u003e內含原材料: \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\u003cspan\u003e馬鈴薯泥 (日本國產)、鹽、香菇、蟹味菇、舞茸、洋蔥、糖、松露、歐芹、角豆、香料\/調味料\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\u003cstrong\u003e過敏原訊息\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e本產品包含以下\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e橙色標示原料內容\u003c\/span\u003e，表示\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e含有過敏原。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 78.3856px; width: 95.8307%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5964px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5964px;\"\u003e蝦\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.6204%; height: 19.5964px;\"\u003e螃蟹\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0529%; height: 19.5964px;\"\u003e鮑魚\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5964px;\"\u003e烏賊\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.242%; height: 19.5964px;\"\u003e鮭魚\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.5662%; height: 19.5964px;\"\u003e鯖魚\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.7013%; height: 19.5964px;\"\u003e牛奶成份\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5964px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5964px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e牛肉 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.6204%; height: 19.5964px;\"\u003e雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0529%; height: 19.5964px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e豬肉 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5964px;\"\u003e花生\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.242%; height: 19.5964px;\"\u003e核桃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.5662%; height: 19.5964px;\"\u003e腰果\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.7013%; height: 19.5964px;\"\u003e杏仁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5964px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5964px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e小麥 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.6204%; height: 19.5964px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e大豆 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0529%; height: 19.5964px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e芝麻 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5964px;\"\u003e橘子\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.242%; height: 19.5964px;\"\u003e蕎麥\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.5662%; height: 19.5964px;\"\u003e松茸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.7013%; height: 19.5964px;\"\u003e蛋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5964px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5964px; width: 13.9987%;\"\u003e 香蕉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.6204%; height: 19.5964px;\"\u003e奇異果\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0529%; height: 19.5964px;\"\u003e蘋果\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5964px;\"\u003e桃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.242%; height: 19.5964px;\"\u003e薯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.5662%; height: 19.5964px;\"\u003e明膠\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.7013%; height: 19.5964px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__label js-product-detail-label is-active\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__label js-product-detail-label is-active\"\u003e\u003cspan\u003e營養成份 (每100g袋)(估計值)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\u003cspan\u003e能量 330kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e蛋白質 7.1g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e脂肪 0.6g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e碳水化合物 76.8g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食鹽當量 5.1g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"HOW TO COOK\" src=\"https:\/\/mgl.quest\/cdn\/shop\/t\/55\/assets\/howtocook-title.svg?v=9856955634659067931759831335\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/5781\/1254\/files\/howto_potato_pc_be78ecb7-46f3-437e-80ee-4d0321aa9701_2048x2048.webp?v=1776868293\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mountain Gourmet Lab.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53956759781686,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/5781\/1254\/files\/MGL5-02.jpg?v=1777647075","url":"https:\/\/wildcamping.store\/ja\/products\/mountain-gourmet-lab-%e7%9a%ae%e5%9f%83%e8%92%99%e7%89%b9%e9%a2%a8%e5%91%b3%e9%a6%99%e8%8f%87%e8%96%af%e8%93%89-%e9%8b%81%e8%a2%8b%e8%a3%9d","provider":"Wild Camping","version":"1.0","type":"link"}