{"product_id":"mountain-gourmet-lab-豬肉味噌配山椒七味粉-鋁袋裝","title":"Mountain Gourmet Lab. 豬肉味噌湯飯配山椒七味粉 (鋁袋裝)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這是一碗熱騰騰的豬肉味噌湯飯，非常適合長途跋涉後疲憊的身體享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e洋蔥、胡蘿蔔、牛蒡和馬鈴薯等根莖類蔬菜\u003c\/span\u003e熬成濃稠的湯底，再與大量的切碎豬肉一起慢燉。味噌是這道菜的靈魂，也經過精心挑選，選用的是與\"田島主廚\"有合作關係的\"加藤兵太郎商店\"出品的風味濃鬱混合味噌，以及用鰹魚片熬製的鮮美高湯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e想像一下，將熱騰騰、略帶軟糯的豬肉味噌湯淋在剛煮好的米飯上，然後大快朵頤。這種刻意弱化的口感，讓濃鬱的滋味瞬間湧入胃中。最後，再撒上單獨提供的香氣撲鼻的紀州山椒……簡直令人無法抗拒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這款豬肉味噌湯飯有著熟悉的日式風味，卻又別具一格。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e無論你攀登的是哪座山，無論你多麼疲憊，味噌和高湯的香氣都能帶給你舒適和清爽，讓你重拾精神，繼續前行。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCOMMENT\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e即使將已完成的豬肉味噌湯和米飯曬乾，再運到山頂重新泡發，也無法重現你品嚐過的美味豬肉味噌湯和米飯帶給你的那種「感動」（強烈的情感\/興奮）。它只不過是普通豬肉味噌湯和米飯的廉價版而已。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e那麼，該怎麼辦呢？\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e我們別無選擇，只能創造出品質相同甚至更高的全新豬肉味噌湯和米飯，喚起人們同樣甚至更強烈的情感。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e我想要創造的是人們真正想吃的東西，而不是其他食物的替代品。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這就是我想構思MGL產品時的基本理念。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e首先，考慮到在山區環境下食用的便利性和個人喜好，我大膽地將豬肉味噌湯的質地改為類似濃湯的濃稠度。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e其次，味噌的選擇也至關重要，它極大地影響著最終的風味走向。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e當我在小田原參與美食探索計畫時，偶然發現了加藤兵太郎商店的混合味噌。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e現任社長加藤先生其實是個登山愛好者。他當時就已經熟悉MGL的產品。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e正因如此，我一直很想有機會嘗試一下，而當我再次品嚐到它時，味道果然和我想像中的一模一樣。\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e當我向他諮詢合作開發這款產品的想法時，他欣然同意。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這款豬肉味噌湯飯，正是「美食」與「山川」之間建立的連結的結晶。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e廚師\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e田嶋 善文\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨重: 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成品重量: 325g (*成品重量可能因烹飪工藝和溫度而略有不同。)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存方法: 室溫保存，避免陽光直射\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e開封後請盡快食用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e含脫氧劑，烹調前請取出。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限: 2027年9月\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__label js-product-detail-label is-active\"\u003e\u003cspan\u003e內含原材料: \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\u003cspan\u003e米飯（非糯米（國產）），豬肉味噌湯調味料（豬肉、味噌、馬鈴薯泥、炒洋蔥、胡蘿蔔泥、牛蒡泥、魚粉、大蒜、鹽），炸豆腐，蔥，鹽，香料\/抗氧化劑（維生素E），凝固劑（氯化鎂（滷水）），海藻糖，（含蝦、抗氧化劑（含蝦、豬肉、豬肉）\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\u003cstrong\u003e過敏原訊息\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e本產品包含以下\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e橙色標示原料內容\u003c\/span\u003e，表示\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e含有過敏原。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 78.3888px; width: 95.8307%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e蝦 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.6204%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e螃蟹\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0529%; height: 19.5972px;\"\u003e鮑魚\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5972px;\"\u003e烏賊\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.242%; height: 19.5972px;\"\u003e鮭魚\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.5662%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e鯖魚\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.7013%; height: 19.5972px;\"\u003e牛奶成份 \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e牛肉 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.6204%; height: 19.5972px;\"\u003e雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0529%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e豬肉 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5972px;\"\u003e花生\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.242%; height: 19.5972px;\"\u003e核桃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.5662%; height: 19.5972px;\"\u003e腰果\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.7013%; height: 19.5972px;\"\u003e杏仁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e小麥 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.6204%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e大豆 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0529%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e芝麻 \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5972px;\"\u003e橘子\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.242%; height: 19.5972px;\"\u003e蕎麥\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.5662%; height: 19.5972px;\"\u003e松茸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.7013%; height: 19.5972px;\"\u003e蛋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px; width: 13.9987%;\"\u003e 香蕉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.6204%; height: 19.5972px;\"\u003e奇異果\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0529%; height: 19.5972px;\"\u003e蘋果\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9987%; height: 19.5972px;\"\u003e桃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.242%; height: 19.5972px;\"\u003e薯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.5662%; height: 19.5972px;\"\u003e明膠\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.7013%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__label js-product-detail-label is-active\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__label js-product-detail-label is-active\"\u003e\u003cspan\u003e營養成份 (每81.9g袋)(估計值)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e能量 343kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e蛋白質 12.3g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e脂肪 9.0g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e碳水化合物 53.2g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食鹽當量 3.64g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"detail-block__content js-product-detail-content\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHOW TO COOK\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-block__content js-product-detail-content\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/5781\/1254\/files\/HowtoCook-01_2048x2048.jpg?v=1753335160\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mountain Gourmet Lab.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915839267126,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/5781\/1254\/files\/MGL5-04.jpg?v=1776387265","url":"https:\/\/wildcamping.store\/products\/mountain-gourmet-lab-%e8%b1%ac%e8%82%89%e5%91%b3%e5%99%8c%e9%85%8d%e5%b1%b1%e6%a4%92%e4%b8%83%e5%91%b3%e7%b2%89-%e9%8b%81%e8%a2%8b%e8%a3%9d","provider":"Wild Camping","version":"1.0","type":"link"}