Logos x 永尾駒製作所 肥後守
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說明
由百年刀具鍛造廠「永尾かね駒製作所」聯乘合作。
兼具高硬度及韌性刀身,用上專業刀具高級鋼材青紙鋼打造, 黃銅刀柄除咗刻上肥後守商標外、背後同樣刻上 Logos 標誌,具紀念意義。
永尾かね駒製作所 (Higonokami Knife)
長尾小太郎先生於明治27年(1894年)在兵庫縣三木市的一家工場創立,被稱為五金之城。從製造刀具開始,後來開始生產"肥後守"。 五代人和100多年來一直從事肥後保護工作,現在第五代長尾三郎先生繼承傳統技術。永尾かね駒製作所是日本唯一生產肥後守工場。
Details
青紙大
- 展開尺寸:17 x 2 x 0.9cm
- 收納尺寸:11 x 2 x 0.9cm
- 刀身尺寸:7cm
- 重量:47g
- 物料:青紙鋼 / 黃銅
青紙小
- 展開尺寸:12.5 x 2 x 0.9cm
- 收納尺寸:8.5 x 2 x 0.9cm
- 刀身尺寸:5cm
- 重量:35g
- 物料:青紙鋼 / 黃銅
★注意事項
※ 肥後守的刀刃並不防鏽,因此在使用後最好能上油保養,若為料理用途,可輕塗上一層油光即可。
※ 肥後守在製造過程中有許多步驟是以手工完成,故仍可能留有部分手工製作痕跡,在選購前請謹慎考慮。
※ 此款刀款不具鎖定裝置,轉軸可能會隨使用時間而逐漸變鬆(可藉由槌打轉軸再次讓它變緊)。
※ 此款刀柄材質為黃銅,經久使用之後會開始氧化、漸失光澤,若有需要可以使用銅油擦拭,恢復光亮表面。
Logos x 永尾駒製作所 肥後守
促銷價HK$240.00
原價HK$320.00