Mountain Gourmet Lab. 香蝦檸檬麻婆飯
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蝦仁和辣椒豆瓣醬的香氣，加上檸檬酸苦的柑橘味。如果說番茄辣椒醬做的麻婆飯是香辣可口的話，那麼這麻婆飯則是清爽酸苦味。
足量的蝦仁散發著濃鬱的鮮香，酸甜可口，大片檸檬的酸味和苦味更是錦上添花。這絕非一般的平衡，蝦仁濃鬱，檸檬味也濃鬱，兩者相得益彰，互相輝映，令人回味無窮。它強烈地衝擊著味蕾。
COMMENT
番茄麻婆飯和檸檬麻婆飯幾乎同時誕生，如同兄弟般。
它們都源自義大利食譜：番茄麻婆是「紅」（Rosso），而檸檬麻婆是「白」（Bianco）。
番茄麻婆將辛辣與酸甜鹹香巧妙融合，而
檸檬麻婆則融合了辣椒豆瓣醬和蝦味噌的鮮香與神秘的香氣。此外，香菜根和微苦酸爽的檸檬，更增添了層層遞進的風味和香氣，而這些風味和香氣在不同時期湧現。
雖然同為麻婆，但它們的誕生背景卻截然不同。
廚師 "田島 芳文"
Details
- 淨重: 90g
- 成品重量: 330g (*成品重量可能因烹飪工藝和溫度而略有不同。)
- 儲存方法: 室溫保存，避免陽光直射
- 開封後請盡快食用。
- 含脫氧劑，烹調前請取出。
- 賞味期限: 2026年2月
內含原材料:
米飯 (日式粳米、日式糯米)、檸檬麻婆醬（洋蔥、雞肉、豬肉、檸檬、韭菜、辣椒醬、香菜、蝦醬、大蒜、薑、芝麻油、蝦米、砂糖、辣椒、花椒）、炸豆腐 (食用植物油）、蔥、食鹽/抗氧化劑 (維生素E) 、小麥 (氯化鎂（鹵水)、豬肉含豆、豬、含蝦)。
過敏原訊息
本產品包含以下橙色標示原料內容，表示含有過敏原。
| 蝦 | 螃蟹 | 鮑魚 | 烏賊 | 鮭魚 | 鯖魚 | 牛奶成份 |
| 牛肉 | 雞肉 | 豬肉 | 花生 | 核桃 | 腰果 | 杏仁 |
| 小麥 | 大豆 | 芝麻 | 橘子 | 蕎麥 | 松茸 | 蛋 |
| 香蕉 | 奇異果 | 蘋果 | 桃 | 薯 | 明膠 |
營養成份 (每100g袋)(估計值)
能量 475kcal
蛋白質 16.0g
脂肪 19.8g、
碳水化合物 58.2g
鹽 2.03g
蛋白質 16.0g
脂肪 19.8g、
碳水化合物 58.2g
鹽 2.03g
HOW TO COOK
Mountain Gourmet Lab. 香蝦檸檬麻婆飯
促銷價HK$120.00
