Mountain Gourmet Lab. 魷魚奶油通心粉
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用橄欖油慢火煎製的魷魚，其濃鬱的鹹味消失殆盡，轉而散發出令人驚喜的濃厚鮮味和香氣。加入洋蔥和奶油，調製出難以言喻的醬汁。大蒜和炸洋蔥的香味和風味令人食慾大開，粉紅胡椒和黑胡椒的辣味，柚子香氣為這道菜增添了亮點。鮮味的顆粒滲透到每粒通心粉裡融為一體，時間越長，味道越濃鬱誘人。
COMMENT
鹽漬魷魚的製作方法是將魷魚肉和內臟用鹽脫水，混合均勻，再用酵素發酵熟成。
之後，用橄欖油和大蒜翻炒均勻，最後加入洋蔥和奶油，製成醬汁。
熱騰騰的通心粉，淋上濃鬱的山間風味鹽漬奶油。
一位朋友的祖父曾說過一句名言：「沒有什麼比山裡烤乾魚更美味了。」
如今回想起來，這句話似乎也道出了市場的真諦「山裡的海鮮」。
深入深山，氣喘吁籲地登上山頂，遠處的城市景觀在眼前展開。而大海就在不遠處。夕陽西下，一邊想著遠方吹來的海風，一邊沉浸在這濃鬱美味的鹽漬奶油中。
廚師 "田島 芳文"
Details
- 淨重: 114g
- 成品重量: 400g (*成品重量可能因烹飪工藝和溫度而略有不同。)
- 儲存方法: 室溫保存，避免陽光直射
- 開封後請盡快食用。
- 含脫氧劑，烹調前請取出。
- 賞味期限: 2026年3月
內含原材料:
義大利麵 (日本製造)、鹽漬魷魚奶油醬 (鮮奶油、洋蔥、鹽漬魷魚、植物油、大蒜、鹽、香辛料、辣椒）、配料 (炸洋蔥、白菜)、小麥粉、香辛料、鹽、乾果皮/調味料 (氨基酸等)、紅麴素、甜味劑 (甜菊糖)、抗氧化劑 (維生素E、C)、含黃奶粉 (維生素E、C)、含魚奶)、抗氧化劑。
過敏原訊息
本產品包含以下橙色標示原料內容，表示含有過敏原。
| 蝦 | 螃蟹 | 鮑魚 | 烏賊 | 鮭魚 | 鯖魚 | 牛奶成份 |
| 牛肉 | 雞肉 | 豬肉 | 花生 | 核桃 | 腰果 | 杏仁 |
| 小麥 | 大豆 | 芝麻 | 橘子 | 蕎麥 | 松茸 | 蛋 |
| 香蕉 | 奇異果 | 蘋果 | 桃 | 薯 | 明膠 |
營養成份 (每114g袋)(估計值)
能量 530kcal
蛋白質 17.1g
脂肪 25.4g
碳水化合物 58.2g
鹽 2.46g
蛋白質 17.1g
脂肪 25.4g
碳水化合物 58.2g
鹽 2.46g
HOW TO COOK
Mountain Gourmet Lab. 魷魚奶油通心粉
促銷價HK$120.00
